猪肉价格回落了每公斤降十余元

德州新闻网讯(德州晚报全媒体记者吴杨)

12月12日,记者来到城区新岭路阳光综合市场调查猪肉价格与销售情况。“买块猪肉吗?便宜啦!”在顾客询问猪肉价格的时候,冷鲜肉店的王师傅总是先招呼上这么一句。

12日上午10点,这还不到菜市场的人流量高峰,但仍有不少顾客前来询问猪肉价格。王师傅向记者介绍,目前五花肉的价格为50元/公斤,相比11月的价格每公斤便宜了14元,在猪肉里相对较贵的里脊肉目前也降到了56元/公斤,相比11月份的68元/公斤,每公斤便宜了12元。

“最近一个月,猪肉价格一直在降,平均下来每公斤降了十三四块钱。”说起猪肉降价原因,王师傅表示,部分原因要归功于大型肉制品加工厂,“像咱们熟知的做火腿或者其他肉制品的工厂,前段时间从外地调来了一批肉,他们的需求满足了,咱们市场上的肉自然就会随之降价。”

与菜市场相同,超市的猪肉价格也跟随着市场行情的变化有所下降。“总体来说相比上个月最贵的时候,每公斤猪肉也降了10块钱左右。”澳德乐生活超市销售人员告诉记者,目前五花肉的价格为67.8元/公斤,11月份最贵的时候价格达到了77元/公斤,下降幅度明显。

记者了解到,受猪肉降价影响,销量也有所回升。“原来猪肉最贵的时候,一天顶多卖二三十公斤,现在每天基本都能卖到50公斤,销量涨了接近一倍。”王师傅说。